Воздушные творожные пончики из творога. Пошаговый рецепт с фото - Топ-Повар
Воздушные творожные пончики из творога
Выпечка

Воздушные творожные пончики из творога. Пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу приготовить воздушные пончики из творога. От такой выпечки детки будут просто в восторге. Творожные шарики готовятся очень легко и быстро. Из небольшого набора продуктов получится большая миска вкусной домашней выпечки. Пончики получаются красивые, ровные, очень нежные внутри и хрустящие наружи. Рекомендую приготовить и попробовать.

Нежные воздушные творожные пончики из творога.

Ингредиенты:

1. Творог – 400 г.

2. Сахар – 3-4 ст.л.

3. Яйца – 2 шт.

4. Мука – 250 гр. (2 ст.)

5. Сода – 1 ч.л. без горки погасить уксусом.

6. Ванилин.

7. Соль – щепотка.

8. Сахарная пудра.

9. Растительное масло для жарки.

Пошаговый фото рецепт воздушных творожных пончиков из творога

1. В творог добавляем сахар, яйца, соль, ванилин, соду, погашенную уксусом или лимонным соком и все хорошо перемешиваем блендером.

воздушные творожные пончики из творога

2. Постепенно вводим просеянную муку, замешивая тесто.

воздушные творожные пончики из творога

Тесто получается мягкое, немножко липкое, но не жидкое.

воздушные творожные пончики из творога

3. Смажьте руки растительным маслом и из теста формируем шарики размером с грецкий орех.

Нежные воздушные творожные пончики из творога.

4. Наливаем растительное масло в маленькую кастрюльку, примерно 3 см. Хорошо его разогреваем, а затем делаем огонь на маленькую мощность.

5. Опускаем творожные шарики в масло и жарим, периодически переворачивая, до готовности и румяного цвета. Примерно по 4 мин. с каждой стороны.

воздушные творожные пончики из творога

6. Выкладываем пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Нежные воздушные творожные пончики из творога.

Приятного чаепития в кругу семьи с вкусными, воздушными творожными пончиками!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.