Салат из свеклы за 5 минут. Пошаговый рецепт с фото - Топ-Повар
Салаты

Салат из свеклы за 5 минут. Пошаговый рецепт с фото

До чего же фантастически вкусный салатик из свёклы у меня получился на днях. Улетел он очень быстро. И пришлось готовить еще! Сегодня вас ждет новый салат из свеклы, неожиданный вкус и необычное сочетание продуктов, а в итоге полный восторг всех кто пробовал.

И так берем два яйца, сваренные вкрутую, и измельчаем их ножом. Желательно, чтобы кусочки были мелкими, тогда салат будет выглядеть красивее, но это как вам больше нравится.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

Нарезанные яйца высыпаем ёмкость для салата.

Запечённую свеклу нужно натереть на мелкой терке. Нам нужно две средние.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

Натертую свеклу, отправляем ёмкость к яйцам.

Возьмём штучек пять солёных огурчиков, небольшого размера. (Если у вас огурчики побольше, возьмите меньше по количеству, но это тоже на ваш вкус).

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

И теперь нарезаем их на маленькие кубики. Высыпаем в салатник.

Ещё нам нужен твердый сыр грамм 100 и его мы будем натереть на крупной терке.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

Я сыр очень люблю, поэтому в салаты добавляют щедро, но в принципе достаточно будет и 50-70 г. для вкуса. Сыр высыпаем в емкость к остальным овощам.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

И осталась нарезать лук. Половинку белого сладкого лука измельчаем, как можно мельче. Я не люблю когда лук в салате большими кусками.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

Высыпаем лук в емкость.

И для пикантного вкуса можно взять тыквенные семечки. В этом салате это просто отличное сочетание.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

Семечки отправляем емкость.

И осталась заправить соусом, я использую домашний майонез без яиц на основе молока.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

Именно этот майонез придает очень пикантный и необычный вкус. И салат получается совершенно не похожим ни на какой другой. Очень вкусно и не тяжело.

Все хорошо перемешиваем и можно подавать. Такой салатик можно заправить чем угодно и сметаной, и растительным маслом, и обычный майонезом, и йогуртом, в общем сочетание, которое больше всего подойдет именно вам.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

Его можно красиво украсить и запросто падать на новогодние праздники. Он точно гостей не оставит равнодушными, уж поверьте.

Самый простой и быстрый способ украшения сейчас расскажу: Берем мелко нарезанный укроп и по периметру салатника делают дорожку.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

И в итоге, как нарядно и празднично вышло. А на приготовление и украшение ушли минуты. Он получается необычайно вкусным, совершенно по-новому.

Салат из свеклы за 5 минут! Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

Всем приятного аппетита, отличного настроения и до новых рецептов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.