Салат с куриной грудкой. Пошаговый рецепт с фото салата «Рыжик-без майонеза» - Топ-Повар
Салат с Куриной Грудкой рецепт салата «Рыжик-без майонеза»
Салаты

Салат с куриной грудкой. Пошаговый рецепт с фото салата «Рыжик-без майонеза»

Сегодня мы с вами приготовим салат «Рыжик» с куриной грудкой и без майонеза!

Продукты, которые потребуются:

Морковь (в очищенном виде)-500 грамм

Лук-250 грамм

Масло подсолнечное-100 грамм

Куриная грудка (в сыром виде)-600 грамм

Чеснок-2 зубчика

Соль-1 чайная ложка

Корианд-0.5 чайной ложки

Перец красный и черный

Приступим, мы взяли 500 грамм уже очищенной моркови и 250 грамм репчатого лука

Салат с Куриной Грудкой рецепт салата «Рыжик-без майонеза»
Морковь и лук

Теперь морковку мы потерли на крупной терке, а лук порезали тонкими четвертинками, если у Вас луковички маленькие то можно порезать тонкими полукольцами

Салат с Куриной Грудкой рецепт салата «Рыжик-без майонеза»
Натерли лук и морковь

Далее ставим сковороду на огонь, наливаем сто грамм подсолнечного масла

Ставим сковороду

Выкладываем лук, перемешиваем, поджарим его 3-4 минуты

Жарим лук

Затем добавляем сюда морковь, периодически перемешивая, тушим это все до прозрачности лука и мягкости моркови.

Тушим лук с морковью
Наши овощи готовы, мы переложили их в емкость, они горячие, остужать их не нужно.
Готовые овощи
Теперь добавляем сюда куриную грудку, порезанную кубиками, в сыром виде у нас было 600 грамм, мы отварили ее в просто подсоленной воде с добавлением лаврового листика и остудили.
Куриная грудка
Сюда же 2 мелко порезанных зубчика чеснока
Чеснок
Специи Вы можете брать любые, любое количество все зависит от Вашего вкуса. Мы же добавили 1 чайную ложку соли, немножко красного перца, немножко черного перца и пол чайной ложки молотого кориандра.
Добавили специи
Все это хорошо перемешиваем и даем полностью остыть, никакой майонез и не какое масло добавлять не нужно.
Перемешиваем салат
Салат готов!
Салат с Куриной Грудкой рецепт салата «Рыжик-без майонеза»
Несмотря на то, что он простой, он очень вкусный даже не сомневайтесь, обязательно приготовьте его. И оставьте комментарий под этим рецептом нам очень интересно Ваше мнение, а также подписывайтесь на канал потому что впереди еще очень много интересных рецептов!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.