Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде" - Топ-Повар
Салаты

Рецепт приготовления салата «Восторг на блюде»

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Необходимые ингредиенты:

  • Креветки — 200 гр
  • Помидоры — 6 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Авокадо — 1 шт.
  • Листовой салат
  • Петрушка
  • Базилик сухой
  • Соль
  • Перец
  • Чеснок
  • Семечки

Шаг 1: чистим спелый авокадо и режем на одинаковые части.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 2: берём листовой салат и нарезаем большими лепестками.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 3: нарезаем на четыре части восемь помидоров черри.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 4: мелко шинкуем маленький пучок петрушки.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 5: берём креветки, тщательно очищаем их, нарезаем вдоль спины.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"
Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 6: разогреваем сковородку, добавляем на неё кусочек сливочного масла.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 7: пока сковородка греется, режем чеснок. Затем добавляем его вместе с креветками на сковородку. Поджариваем на среднем огне с двух сторон по полторы минуты.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 8: приступаем к соусу-заправке для салата. В небольшую ёмкость выжимаем лайм.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 9: сюда же сыплем базилик, чёрный перец молотый и соль.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 10: хорошо смешиваем салат, добавляем растительного масла и выкладываем на тарелку. Сверху салата добавляем креветок.

Рецепт приготовления салата "Восторг на блюде"

Шаг 11: готовый салат посыпаем семечками. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.