Ушла жена, готовлю сам свой любимый пирог – шарлотка. Пошаговый рецепт с фото от холостяка - Топ-Повар
Выпечка

Ушла жена, готовлю сам свой любимый пирог – шарлотка. Пошаговый рецепт с фото от холостяка

Всем привет, 3 дня назад от меня ушла жена… Теперь я один и в моем случае, с приготовлением пищи я толком и не сталкивался, хотя в принципе готовить умею. Ну раз в год курицу пожарить или еще чего, а теперь буду учится и параллельно буду вести свой кулинарный блог. Мужики — холостяки, мы справимся). Дамы, прошу давать нужные комментарии) Итак, съездив на дачу к родителям и набрав там яблок (из подвала), я решил приготовить свой любимый пирог — ШАРЛОТКУ.

Итак, ШАРЛОТКА от Холостяка:

1. Яблоки, соответственно. Хз сколько я на взгляд беру.

2. Сахар тоже насыпал по наитию.

3. Не много муки, что бы жижы не было.

4. 3 — 4 яйца, так что бы более менее жидкое тесто было.

5. Не много сгущенки бахнул.

6. Насыпал 2 пакетика ванилина.

Поехали:

Взял 3 яйца, насыпал сахара ну где то стакан, налил сгущенки и бахнул ванилина. Далее мешал минут 5, что б прям наверняка все смешалось

Ушла жена, готовлю сам...день 1)

Нарезал яблоки, не мелко, а как попало. Где то больше, где то меньше, где то ломтиками, в общем норм

Ушла жена, готовлю сам...день 1)

Взял сотейник, я видел как жена это делает, типо просеять муку. Зачем это делать не знаю, но она всегда так делала.

Ушла жена, готовлю сам...день 1)

Яблоки скинул в форму и залил смесью сверху и поставил в духовку

Ушла жена, готовлю сам...день 1)

У меня духовка не навороченная, поэтому как там эти градусы выставлять)
На среднем огне, подождал минут 30 — 40 и норм приготовилось.

Ушла жена, готовлю сам...день 1)

Не много потрескалась, но получилось очень даже вкусно, советую) Когда есть начал еще сгущенки налил сверху, вообще огонь)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.