Овощной салат с киноа и фетой: пошаговый рецепт для полезного перекуса.

🌱 Овощной салат с киноа и фетой: идеальный перекус
Ищете легкий и полезный вариант для обеда или ужина? Этот салат сочетает в себе питательные ингредиенты и яркий вкус.
🧡 Киноа — основа салата. Она богата белком и клетчаткой, что делает блюдо сытным и полезным. Для приготовления потребуется 100 г киноа, которую нужно отварить в подсоленной воде до готовности.
🥒 Овощи добавляют свежесть. Понадобится:
— 1 огурец
— 1 помидор
— 1 красный лук
— Горсть рукколы
Овощи нарезаются кубиками или ломтиками для удобства.
🧀 Сыр фета придает салату насыщенный вкус. Достаточно 100 г сыра, который можно разломать руками или нарезать кубиками.
🌿 Заправка завершает композицию. Смешайте:
— 2 ст. л. оливкового масла
— Сок половины лимона
— Соль и перец по вкусу
🍽 Сборка салата:
1. Выложите киноа в миску.
2. Добавьте овощи и сыр.
3. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
💡 Этот салат можно приготовить заранее и взять с собой. Он сохраняет свежесть и вкус в течение нескольких часов.
#ПолезноеПитание #ЛегкийРецепт #ЗдоровыйОбразЖизни