Каша из гречки с грибами: сытное и полезное блюдо для ужина.

🌾 Каша из гречки с грибами: сытное и полезное блюдо для ужина
Ищете идеальный ужин, который сочетает пользу и вкус? Гречневая каша с грибами — отличный выбор.

🍄 Почему это блюдо стоит попробовать?
Гречка богата белком, клетчаткой и микроэлементами. Она легко усваивается и надолго дарит чувство сытости. Грибы добавляют блюду аромат и насыщают его витаминами группы B.

Основные ингредиенты:
• Гречневая крупа — 200 г
• Грибы (шампиньоны, вешенки или лесные) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль и специи по вкусу

Этапы приготовления:
1. Гречку промыть и обжарить на сухой сковороде до легкого аромата.
2. Лук и морковь нарезать кубиками, грибы — пластинками.
3. Обжарить овощи и грибы на растительном масле до золотистого цвета.
4. Смешать гречку с обжаренными ингредиентами, добавить воду и тушить под крышкой 15-20 минут.

Преимущества блюда:
• Быстрое приготовление
• Низкая калорийность
• Подходит для вегетарианцев

Это блюдо станет отличным завершением дня, особенно если хочется чего-то сытного, но легкого.

#гречка #ужин #здоровоепитание