Рататуй: французское овощное рагу с ароматными травами Рататуй — традиционное блюдо французской кухни, которое завоевало популярность благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Это овощное рагу готовится из сезонных продуктов, таких как баклажаны, кабачки, перец и помидоры, с добавлением ароматных трав. В статье рассмотрены история блюда, его основные ингредиенты и особенности приготовления. История и происхождение рататуя […]