Салат из свежих овощей с медово-горчичной заправкой: легкое и полезное блюдо для лета.

🌱 Салат из свежих овощей с медово-горчичной заправкой
Что может быть лучше легкого и полезного блюда в жаркий день?
Салаты из свежих овощей — это не только источник витаминов, но и отличный способ разнообразить летнее меню. Медово-горчичная заправка добавляет блюду пикантность и баланс вкусов.
🍅 Почему именно этот салат?
Он готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. Основу составляют свежие овощи, которые можно выбрать по сезону.
🥒 Какие овощи использовать?
• Помидоры
• Огурцы
• Сладкий перец
• Листья салата
• Красный лук
Можно добавлять другие овощи, например, авокадо или морковь.
🍯 Медово-горчичная заправка
Для заправки понадобится:
• 1 ст. ложка меда
• 1 ст. ложка дижонской горчицы
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу
Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
🥗 Как собрать салат?
1. Нарежьте овощи на кусочки среднего размера.
2. Выложите их в миску.
3. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
#ЗдоровоеПитание #ЛетниеРецепты #Салаты